Cette tomme de vache, affinée avec soin en Auvergne, révèle toute la fraîcheur et la finesse de l’ail des ours. Sa pâte souple et fondante dégage des arômes délicatement herbacés, offrant un équilibre parfait entre douceur lactée et notes végétales. Idéale pour apporter une touche gourmande et originale à vos plateaux de fromage.
Cette tomme de vache, affinée avec soin en Auvergne, révèle toute la fraîcheur et la finesse de l’ail des ours. Sa pâte souple et fondante dégage des arômes délicatement herbacés, offrant un équilibre parfait entre douceur lactée et notes végétales. Idéale pour apporter une touche gourmande et originale à vos plateaux de fromage.
Matières grasses : 27%
Lait : pasteurisé.
Fabrication : laiterie, affinée en cave fraîche.
Conservation : au frais, dans un papier fromager.
Dégustation : à température ambiante pour révéler ses arômes Sublime aussi bien en apéritif que dans une salade gourmande.
Prix au poids :
200 g (+/- 10%) : 8,90 € (44,50 €/kg)
500 g (+/- 10%) : 17,50 € (35 €/kg)
1 kg (+/- 10%) : 30,00 €
