Fait à la ferme, ce fromage fermier bénéficie du lait local, récolté sur place. Son affinage traditionnel en Auvergne lui confère une richesse de saveurs, avec une texture fondante et un goût incomparablement riche.
Fait à la ferme, ce fromage fermier bénéficie du lait local, récolté sur place. Son affinage traditionnel en Auvergne lui confère une richesse de saveurs, avec une texture fondante et un goût incomparablement riche.
Matières grasses : 30%
Lait : cru.
Fabrication : fermière, affiné en cave traditionnelle sur paille.
Conservation : au frais, dans son emballage d’origine.
Dégustation : à température ambiante pour révéler ses arômes. À savourer seul ou avec une tranche de pain frais.
Poids du fromage : 1,5 kg en moyenne (+/- 10%)
Prix : 25,00 € (16,66 €/kg)
