• Matières grasses : 30%

  • Lait : pasteurise ou lait cru selon arrivage.

  • Fabrication : laiterie, affinage en cave traditionnelle.

  • Conservation : au réfrigérateur, bien emballé pour éviter le dessèchement.

  • Dégustation : à température ambiante pour révéler ses arômes. Idéal sur un plateau de fromages ou râpé dans vos plats.

Prix au poids :
500 g (+/- 10%) : 20 € (40 €/kg)
1 kg (+/- 10%) : 35,00 €