Matières grasses : 30%
Lait : pasteurisé.
Fabrication : laiterie, affinage en cave fraîche.
Conservation : au réfrigérateur, bien protégé.
Dégustation : à température ambiante pour révéler ses arômes. Parfait avec du pain frais ou en raclette.
Prix au poids :
200 g (+/- 10%) : 10,90 € (54,50 €/kg)
500 g (+/- 10%) : 24,90 € (49,80 €/kg)
1 kg (+/- 10%) : 45,00 €